Мясные шарики с рисом в томатно-сметанном соусе

Рецепт нежных и вкусных мясных шариков (тефтелей).

Рецепт «Мясные шарики с рисом в томатно-сметанном соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мясной фарш, рис, томатная паста, сметана, булочки , майонез, молоко, перец черный молотый , соль.

Ингредиенты:

• мясной фарш - 300 г.
• рис - 50 г.
• томатная паста - 50 г.
• сметана - 80 г.
• булочки - 40 г.
• майонез - 40 г.
• молоко -  по вкусу
• перец черный молотый -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Промыть рис в холодной воде. Выложить рис в кастрюльку залить водой 1/1. Поставить на сильный огонь. Как только вода закипит, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить до готовности.
2. Смешать томатную пасту, сметану и майонез.
3. Булочку замочить в молоке, отжать немного и добавить в фарш.
4. Добавить рис, соль, перец. Перемешать.
5. Сформировать шарики.
6. Залить мясные шарики соусом. Выпекать 40-4 мин при 180 С