Азу из говядины с плавленым сыром и гречкой

Крупу отварить отдельно и подать к мясу с подливой.
Блюдо украсить веточкой зелени.

Рецепт «Азу из говядины с плавленым сыром и гречкой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: говядина, гречневая крупа, сыр плавленый, сметана, соус ткемали , масло сливочное, зелень, соль .

Ингредиенты:

• говядина - 300 г.
• гречневая крупа - 300 г.
• сыр плавленый - 70 г.
• сметана - 2 ст. л.
• соус ткемали - 2 ст. л.
• масло сливочное - ½ ст. л.
• зелень -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Говяжье филе нарезать брусками, жарить на масле сорок минут, огонь – тихий.
2. Перемешать сметану с соусом «Ткемали», добавить в мясо.
3. Прогревать продукты пять минут, добавить тертый плавленый сыр, соль, рубленую зелень.
4. Отдельно отварить гречку.