Песочное тесто на маргарине

Данный рецепт расскажет вам как приготовить идеальное песочное тесто. Такое тесто можно использовать как основу для тарталеток и различной несладкой выпечки, либо, разнообразив тесто и добавив больше сахара, печь из него печенье и различные сладкие вкусняшки.

Рецепт «Песочное тесто на маргарине» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Мука пшеничная, Маргарин сливочный, Вода, Сахар-песок, Ванилин , Цедра лимона, Соль .

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 200 г.
• Маргарин сливочный - 100 г.
• Вода - 36 г.
• Сахар-песок - 10 г.
• Ванилин - 1 г.
• Цедра лимона - 1 г.
• Соль - 1 г.

Инструкции

1. Муку перемешайте с солью, сахаром, ванилью, цедрой лимона.
2. Охлажденные кусочки масла нарежьте кубиками и добавьте к смеси.
3. Все перетрите до консистенции хлебных крошек.
4. Постепенно добавьте жидкость и быстро, но плавно замесите тесто. Долго не вымешивайте.
5. Сделайте форму шара.
6. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
7. Раскатайте корж, разрежьте на нужные формочки уложите на противень (можно его не смазывать жиром).
8. Выпекайте при температуре 180-200 градусов.