Японский рыбный бульон умеван

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Японский рыбный бульон умеван. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Японский рыбный бульон умеван» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Вода, Рыба треска, Шампиньоны свежие, Тофу , Лимон, Соус соевый, Саке , Соль.

Ингредиенты:

• Вода - 1 г.
• Рыба треска - 300 г.
• Шампиньоны свежие - 200 г.
• Тофу - 200 г.
• Лимон - 150 г.
• Соус соевый - 50 г.
• Саке - 18 г.
• Соль - 3 г.

Инструкции

1. Отварить рыбу. В ту же кипящую воду с готовой рыбой пометить водоросли.
2. Нарезать дольками шампиньоны и добавить в суп. Варить 5 минут.
3. Нарезать кубиками тофу и варить 5 минут.
4. Нарезать кружочками лимон и добавить в суп. Влить саке и соевый соус. Посолить. Довести до кипения и снять с огня.
5. Накрыть суп крышкой и дать настояться.