Малиновый мармелад

Готовим густое малиновое варенье без косточек. Такой мармелад хорошо сочетается с французской выпечкой, например, круассанами и багетом.

Рецепт «Малиновый мармелад» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Малина, Сахар-песок .

Ингредиенты:

• Малина - 1 г.
• Сахар-песок - 1.2 г.

Инструкции

1. Ягоды перебрать, промыть, обсушить и почистить.
2. Сложить в эмалированную посуду, поставить на умеренный огонь. Прогреть, пока малина не пустит сок. Снять с огня и протереть через сито.
3. Протертую массу перемешать с сахаром. Поставить на слабый огонь. Варить, помешивая, до загустения.
4. Горячий мармелад разложить по стерилизованным банкам, закупорить. Хранить в сухом прохладном месте.