Варенье из малины и крыжовника

Вкусные, кисло-сладкие ягоды крыжовника едят как в свежем виде, так и в виде варений, джемов, соков и компотов. Сегодня мы приготовим варенье из крыжовника и малины.

Рецепт «Варенье из малины и крыжовника» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Малина, Крыжовник, Сахар-песок, Вода .

Ингредиенты:

• Малина - 300 г.
• Крыжовник - 700 г.
• Сахар-песок - 1.3 г.
• Вода - 27 г.

Инструкции

1. .Малину и крыжовник перебрать, помыть, очистить и обсушить.
2. Приготовить сироп: смешать воду и сахар, довести до кипения, варить несколько минут.
3. В сироп небольшими порциями добавить ягоды.
4. Варить до готовности в один прием, удаляя пену.
5. Варенье разложить по стерилизованным банками и закупорить. Перевернуть вверх дном и остудить.