Хороший маринад для баранины сохранит и усилит вкус мяса, а также придаст ему дополнительный аромат специй и пряных трав.
Рецепт «Маринад для баранины на гриле» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Мед, Горчица дижонская, Апельсиновый сок, Эстрагон (тархун), Уксус яблочный , Соус вустерский, Баранина .
Смешать все ингредиенты для маринада.
Добавить промытую баранину и мариновать в холодильнике минимум 2-3 часа.
Разогреть гриль и готовить отбивные на расстоянии примерно 10-15 см от горячих углей, периодически смазывая маринадом.
Через 10-12 минут снять отбивные с огня.