Кефирное тесто с сыром

Тесто на кефире с сыром замечательно подходит для всевозможных изделий, жарящихся на масле на сковороде. Из кефирного теста с сыром Вы можете приготовить сырные лепёшки, сосиски и котлеты в тесте; вкусные, пушистые жареные пирожки с разными начинками. С творогом солёным (с зеленью) и сладким (с изюмом), с ливером, мясом, повидлом.

Рецепт «Кефирное тесто с сыром» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Мука пшеничная, Кефир 2.5%, Сыр Голландский, Сода пищевая, Сахар-песок , Соль .

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 200 г.
• Кефир 2.5% - 200 г.
• Сыр Голландский - 100 г.
• Сода пищевая - 8 г.
• Сахар-песок - 8 г.
• Соль - 5 г.

Инструкции

1. Муку просеять, натереть сыр и смешать их.
2. Кефир смешать с сахаром, солью и содой.
3. В сухие ингредиенты влить кефирную смесь, замесить тесто.
4. Начинаем формировать пирожки на поверхности, присыпанной мукой.