Кунжутное молоко

Кунжутное молоко - продукт не очень известный, хотя готовить его довольно просто, а результат - приятный, нежный и полезный. В 100г продукта содержится громадное количество кальция. Цвет кунжутного молока чуть уходит в сторону коричневого, бежевого, сероватого. Вкус - с оттенком орехов, намеком на кунжутную горчинку.

Рецепт «Кунжутное молоко» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Вода, Кунжут (сезам) .

Ингредиенты:

• Вода - 400 г.
• Кунжут (сезам) - 96 г.

Инструкции

1. Залейте кунжутные семена водой и оставьте отмачиваться на ночь.
2. Промойте размоченные семена.
3. Поместите семена и два стакана воды в блендер. Добавьте нектар агавы или другой подсластитель (по желанию).
4. Перемелите до тех пор пока кунжутные семена не размелятся в крошку.
5. Процедите молоко через несколько слоёв марли чтобы отделить жмых.