Пудинг с шоколадом и манго

Пудинг с шоколадом и манго - Этот пудинг очень вкусен с ванильными вафлями.

Рецепт «Пудинг с шоколадом и манго» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 140 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Dashka потребуется: Жемчужная тапиока, Поваренная соль, Кокосовое молоко, Манго, Подсластитель Sucanat , Соевое молоко, Ванилин, Корица , Имбирь молотый, Клубника.

Ингредиенты:

• Жемчужная тапиока - 1/4 г.
• Поваренная соль - 1/2 ч. л.
• Кокосовое молоко - 425 г.
• Манго - 1 г.
• Подсластитель Sucanat - 1/2 г.
• Соевое молоко - 1/2 г.
• Ванилин - 1 ч. л.
• Корица - 1/2 ч. л.
• Имбирь молотый - 1/4 ч. л.
• Клубника -  по вкусу

Инструкции

1. В кастрюлю средних размеров положите тапиоку, соль, кокосовое молоко, манго и подсластитель. Доведите до кипения, сразу уменьшите огонь и готовьте еще 12-15 минут, постоянно помешивая.
2. Добавьте соевое молоко, ваниль, корицу и имбирь. Снова доведите до кипения и готовьте, постоянно помешивая, 3-5 минут. Снимите с огня.
3. Разлейте в сервировочные емкости и поставьте в холодильник до загустения.
4. Украсьте манго и клубникой.