Путассу жареная

Рецепты / Рыба

Приготовим путассу жареную в домашних условиях. Предварительно следует качественно очистить рыбку от черных пленочек и внутренностей. Обжаривается путассу в панировке из муки и соли. На гарнир рекомендую отварной картофель или макароны. Удачи!

Рецепт «Путассу жареная» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Путассу, Мука, Соль, Масло растительное .

Ингредиенты:

  • Путассу - 1 Килог.
  • Мука - 3 ст.л.
  • Соль - 3 щеп.
  • Масло растительное -  по вкусу

Инструкции

  1. У рыбы отрежьте плавники, хвост и голову. Разрежьте брюшко, удалите пленочки и внутренности.
  2. Обваляйте рыбку в муке, смешанной с солью.
  3. Разогреваем сковороду с маслом. Выкладываем на неё рыбу. Огонь должен быть средним.
  4. Обжариваем рыбу до золотистости.
  5. Приятного аппетита!