Путассу жареная
- 06.02.2017
- 2 543
Приготовим путассу жареную в домашних условиях. Предварительно следует качественно очистить рыбку от черных пленочек и внутренностей. Обжаривается путассу в панировке из муки и соли. На гарнир рекомендую отварной картофель или макароны. Удачи!
Рецепт «Путассу жареная» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Путассу, Мука, Соль, Масло растительное .
Ингредиенты:
- Путассу - 1 Килог.
- Мука - 3 ст.л.
- Соль - 3 щеп.
- Масло растительное - по вкусу
Инструкции
- У рыбы отрежьте плавники, хвост и голову. Разрежьте брюшко, удалите пленочки и внутренности.
- Обваляйте рыбку в муке, смешанной с солью.
- Разогреваем сковороду с маслом. Выкладываем на неё рыбу. Огонь должен быть средним.
- Обжариваем рыбу до золотистости.
- Приятного аппетита!