Томатный соус для шашлыка

Рецепты / Закуски

Для этого соуса следует брать пасту только насыщенного красного цвета.

Все это с легкостью можно приготовить на угольном, или электрическом гриле на даче, или дома. Если Вы еще не сделали свой выбор - мы можем в этом помочь выбрать гриль барбекю у себя дома

Рецепт «Томатный соус для шашлыка» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Томатная паста, Базилик, Лук репчатый, Чеснок, Свежая зелень .

Ингредиенты:

  • Томатная паста - 1 литр
  • Базилик -  по вкусу
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 5 шт.
  • Свежая зелень -  по вкусу

Инструкции

  1. Берем кастрюлю, выливаем в нее 1 литр пасты и 1 стакан теплой воды, после чего мешаем и ставим на средний огонь. Постоянно помешиваем.
  2. После того, как смесь закипела, добавляем в нее мелко порезанный лук, солим и перчим. Также кладем зелень.
  3. Далее даем ему прокипеть 4 минуты, после чего убираем с огня, кидаем чесночок и ждем, пока соус остынет до 20 градусов.