Голец, запеченный в духовке

Пряности для этой рыбы нужно выбирать с особой тщательностью, чтобы не перебить ее вкус. Лучше всего взять лимон, черный молотый перец и укроп (сушеный или свежий - не имеет значения). Запекается она в фольге в собственном соку.

Рецепт «Голец, запеченный в духовке» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Голец, Лимон, Укроп, Специи .

Ингредиенты:

• Голец - 1 шт.
• Лимон - 1 шт.
• Укроп -  по вкусу
• Специи -  по вкусу

Инструкции

1. Эта рыба очень вкусная и невероятно полезная. Дюкановцам на заметку: в 100 г. рыбы всего 135 ккал.
2. Для ее приготовления нам понадобится лимон, специи и фольга.
3. Чистим рыбу, вынимаем из неё все внутренности, удаляем жабры.
4. Берем фольгу, смазываем ее немного растительным маслом, нарезаем лимон дольками, на него выкладываем рыбу. Заворачиваем хорошенько фольгу, отправляем всю конструкцию в разогретую до 180 градусов духовку.
5. Запекаем около 15 минут, после чего вынимаем из духовки и даем остыть около 5 минут.
6. Подаем в горячем виде целую (или нарезаем на части).