Гранатовый соус для шашлыка

Рецепты / Закуски

Очень пикантный и достаточно оригинальный гранатовый соус к шашлыку.

Все это с легкостью можно приготовить на угольном, или электрическом гриле на даче, или дома. Если Вы еще не сделали свой выбор - мы можем в этом помочь выбрать гриль печь для дома

Рецепт «Гранатовый соус для шашлыка» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Вино красное, Гранатовый сок, Чеснок, Базилик рубленный, Крахмал картофельный , Поваренная соль, Перец, Сахар .

Ингредиенты:

  • Вино красное - 2 стак.
  • Гранатовый сок - 1,5 стак.
  • Чеснок - 4 зуб по вкусу
  • Базилик рубленный - 3 ст. л.
  • Крахмал картофельный - 1 ч. л.
  • Поваренная соль - 1 ч. л.
  • Перец -  по вкусу
  • Сахар - 1 ч. л.

Инструкции

  1. Берем кастрюлю и выливаем в нее сок и вино. Далее добавляем пряности - сахар, соль, зелень и чесночок.
  2. После того, как на маленьком огне соус закипел, накройте его крышкой и на протяжении 20 минут варите.
  3. За 5 минут до конца киньте в полученный соус крахмал, который следует развести небольшим количеством вина, и грейте до загустения.
  4. Полученный вкусный соус подают холодным.