Вишни один из лучших продуктов насыщенных антиоксидантами, которые просто необходимо кушать прямо сейчас и в избытке. Кроме того в вишнях прорва полезнейшей клетчатки, витаминов и микроэлементов. Наслаждаться этим фруктом можно круглый год, ее хранят и в консервированном виде и в замороженном. Компоты из нее совершенны в идеальном сочетании легкой кислинки и приятной сладости. Теперь же когда наступил сезон вишни отказываться от нее, сорванной прямо с дерева сочной и спелой полное безумие. Уверенна никому не нужно искать повод для того чтобы в волю наесться вишен. И тем не менее ознакомьтесь с лучшими преимуществами вишни и попробуйте мой любимый вишневый коктейль.
- Здоровое сердце. Оказывается, в вишнях содержатся калий и антоциан (пигмент) регулирующие кровяное давление и частоту сокращений сердечной мышцы, что снижает риск гипертонии и инсульта. Уровень холестерина в крови контролируют фитостеролы. Болезни сердца – убийцы номер один в мире. Так кушайте как можно больше вишен и станьте хоть немного здоровее.
- Против диабета. Если Вы следите за уровнем сахара в крови, довольно сложно подобрать здоровые блюда с низким гликемическим индексом. Вишня идеально подходит для перекусов, так как ее индекс в размере 22 гораздо ниже, чем у других фруктов и ягод. В один миг Вы соорудите идеальную закуску, добавив горсть вишен в обычный йогурт.
- Спокойный сон. Не беспокойтесь, даже если целый день Вы будете есть вишню за рулем, или на работе Вы не заснете. Однако в ней достаточно много мелатонина, который помогает регулировать цикл сна и предотвращает бессонницу. Однако питание исключительно вишней не поможет людям, страдающим хронической бессонницей.
- Работоспособный мозг. Как и многие фрукты вишни содержат мощные антиоксиданты, способные защитить мозг от слабоумия и болезни Альцгеймера. Фантастические свойства улучшения памяти делают ее идеальной для студентов и супер занятых людей. В следующий раз, если застрянете в сложном проекте, дайте своему мозгу мощный импульс, попробуйте вишневый коктейль.
- Мышечный тонус. В то время как большинство поглощает бананы ради снятия тонуса, Вы попробуйте вишню. Хотя она содержит калий в несколько меньшем количестве, чем банан, но и калорий в ней так же меньше. Вот почему диетологи советуют вишневый сок до и после тренировок, чтобы облегчить мышечные спазмы и не получить лишние калории.
- Здоровая пищеварительная система. В мире фастфудов и перекусов на скорую руку, почти невозможно поддерживать желудок здоровым. Часто можно услышать, как сложно преодолеть надоедливую тягу к сладкому и придерживаться здорового питания. Большинство усилий заканчиваются жареным картофелем и высококалорийными десертами. В результате нарушенное пищеварение. Поверьте, есть огромное количество вишневых десертов, которые прекрасны на вкус и не отяготят Вас калориями.
- Обойдемся без преждевременного старения. Каждая женщина боится преждевременного старения, но многие ничего не делают для его предотвращения. Есть два верных способа, чтобы выглядеть и чувствовать себя молодым как можно дольше. Один из них культивировать позитивное отношение к жизни и больше улыбаться. А второй съесть больше вишен. Антиоксиданты, которые в вишнях содержатся в избытке, помогут телу бороться со свободными радикалами, вызывающими преждевременное старение.
- Снижение риска рака. Еще нет лечения от рака. Зато есть богатые антиоксидантами фрукты и ягоды и вполне заслуженное место среди них занимает вишня.
Вишневый смузи
100 г. – вишни100 г. – клубники
200 г. – воды
1 шт. – яблоко (или банан)
Из вишни нужно удалить косточки. Смешать все ингредиенты в блендере до однородной массы. Если Ваш коктейль несколько густоват, добавьте еще немного воды.
