Рыба с брокколи в сливочном соусе

Рецепты / Рыба

Приготовление данного блюда занимает не более 40-60 минут (от подготовки ингредиентов до готового блюда). Просто добавьте бутылочку хорошего вина — и наслаждайтесь! А я пока расскажу и покажу, как приготовить рыбу с брокколи в сливочном соусе.

Рецепт «Рыба с брокколи в сливочном соусе» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Филе хека, Лук, Лемон, Жирные сливки, Чеснок , Соль, Перец, Брокколи , Сухой перец чили, Фенхель.

Ингредиенты:

  • Филе хека - 2 Килог.
  • Лук - 1 шт.
  • Лемон - 2 шт.
  • Жирные сливки - 1,5 Чашки
  • Чеснок - 6 зуб.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец - По вкусу (черный и белый)
  • Брокколи - 700 г.
  • Сухой перец чили -  по вкусу
  • Фенхель -  по вкусу

Инструкции

  1. Шаг Нарежьте филе, лук и лимоны, разберите брокколи на соцветия.
  2. Шаг В отдельной емкости смешайте специи со сливками.
  3. Шаг Вылейте смесь на противень, равномерно ее распределите по всей площади.
  4. Шаг Разогрейте духовку до 190 градусов. Выложите на противень порезанное филе, а сверху лук и приправы.
  5. Шаг Выложите дольки лимонов.
  6. Шаг А на них выкладываем соцветия брокколи.
  7. Шаг Запекайте получившуюся композиции в духовке 15-20 минут. А потом блюдо подавайте к столу. Приятного аппетита!