Хлеб с луком и сыром

Рецепты / Здоровье

Домашний хлеб всегда получается ароматнее магазинного, особенно, если это хлеб с луком и сыром.

Рецепт «Хлеб с луком и сыром» представлен в категории Рецепты / Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evgeniya потребуется: Лук, Оливковое масло, Вода, Диетическая соль, Сухие дрожжи (11г) , Обойная пшеничная мука, Тертый сыр .

Ингредиенты:

  • Лук - 2 шт.
  • Оливковое масло - 1 ст. л.
  • Вода - 250 мл.
  • Диетическая соль - 1 ч. л.
  • Сухие дрожжи (11г) - 1 шт.
  • Обойная пшеничная мука - 700 г.
  • Тертый сыр - 150 г.

Инструкции

  1. Лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле. Воду нагреть до 4о градусов, добавить соль и немного муки смешанной с дрожжами.
  2. Добавить к тесту 100 мл. тертого сыра и около 3/4 лука, перемешать и добавить оставшуюся муку.
  3. Замесить тесто, дать подойти, пока не увеличится вдвое. Достать тесто, сформировать буханку, дать подойти.
  4. Посыпать оставшимся луком и тертым сыром. Выпекать при температуре 200С примерно 25 минут.
  5. Приятного!