Мексиканское тако

Хочу сразу обратить ваше внимание на то, что начинка тут может быть абсолютно любой, разнообразие в данном случае просто не знает границ. Перед вами один из возможных вариантов, как приготовить мексиканское тако. Попробуйте эту удивительно пикантную и простую закуску.

Рецепт «Мексиканское тако» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Кукурузная мука, Вода, Луковица, Растительное масло, Фарш , Специи для тако, Листья салата, Помидоры , Сыр.

Ингредиенты:

• Кукурузная мука - 2 стак.
• Вода - 1.5 стак.
• Луковица - 1 шт.
• Растительное масло - 2 г.
• Фарш - 500 г.
• Специи для тако -  по вкусу
• Листья салата -  по вкусу
• Помидоры - 1-2 шт.
• Сыр -  по вкусу

Инструкции

1. Готовые лепешки можно купить в магазине, но также довольно просто сделать их самостоятельно. Для этого соедините в мисочке муку и теплую воду.
2. Тщательно перемешайте, накройте пищевой пленкой и оставьте минут на 1 После достаньте тесто. Вот такое оно получилось.
3. Разделите тесто на 14-16 одинаковых кусочков.
4. На рабочий стол положите лист пищевой пленки, на нее — тесто и сверху снова лист пленки.
5. Раскатайте тесто довольно тонко.
6. Вырежьте ровный кружочек.
7. Выложите на сухую сковороду и обжарьте на среднем огне до румяности с двух сторон.
8. Снимите со сковороды и сразу же сверните вот так. Если лепешка остынет, она будет просто трескаться.
9. Когда лепешки будут готовы, можно заняться начинкой. На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте нарезанный кубиками лук.
10. Добавьте к нему фарш.
11. 1 Обжарьте, помешивая, минут После добавьте пикантные специи, перемешайте и жарьте фарш до готовности.
12. 1 Выложите немного фарша в лепешку, добавьте немного нарезанных помидоров, листья салата и тертый сыр. Угощайтесь!