Салат из манго с овощами

Салат из манго с овощами - Самое сложное в этом салате — нарезать овощи соломкой. Тёрка-мандолина поможет сэкономить время.

Рецепт «Салат из манго с овощами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Dashka потребуется: Болгарский перец, Помидоры черри, Огурец, Морковь, Манго , Микс-салат, Кешью, Пертушка , Соевый соус, Перец чили, Лайм.

Ингредиенты:

• Болгарский перец - 1 шт.
• Помидоры черри - 3 шт.
• Огурец - 1/4 шт.
• Морковь - 1/2 шт.
• Манго - 1 шт.
• Микс-салат - 50 г.
• Кешью - 14 шт.
• Пертушка - 4 вет. по вкусу
• Соевый соус - 20 мл.
• Перец чили - 10 г.
• Лайм - 1 шт.

Инструкции

1. Чили мелко порубить. Черри разрезать пополам. Кешью порубить.
2. Огурец, болгарский перец, манго и морковь нарезать соломкой и соединить с листьями зеленых салатов.
3. Заправить салат соевым соусом и полить соком лайма.
4. Добавить рубленый перец чили, посыпать орехами и украсить листиками петрушки.