Цветные макароны

Поэтому прочитайте, как приготовить цветные макароны. Их я подала своим деткам, а для нас с мужем добавила кое-что новое. В общем, всё что было в холодильнике. У меня оказался бекон и цветная капуста. Получилось очень интересное горячее блюдо. Оно отлично подойдёт для романтического ужина.

Рецепт «Цветные макароны» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Макароны цветные, Цветная капуста, Бекон, Перец чили, Лук-порей , Оливковое масло, Чеснок, Твёрдый сыр , Соль, Чёрный молотый перец.

Ингредиенты:

• Макароны цветные - 250 г.
• Цветная капуста - 350 г.
• Бекон - 150 г.
• Перец чили - 1 шт.
• Лук-порей - 1 шт.
• Оливковое масло - 2 г.
• Чеснок - 2 зуб.
• Твёрдый сыр -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Чёрный молотый перец -  по вкусу

Инструкции

1. Бекон нарежьте небольшими полосками. Поставьте подсоленную воду для макарон закипать.
2. Чеснок почистите и нарежьте пластинками.
3. Бекон с чесноком обжарьте в оливковом масле около 4-х минут.
4. Далее в этом же масле обжарьте промытую и разделенную на соцветия капусту, а также перец, нарезанный тонкими полосками.
5. Затем добавьте лук-порей, нашинкованный колечками. Обжарьте овощи вместе 2-3 минуты.
6. Тем временем отварите макароны до готовности, добавив в воду немного масла.
7. Все ингредиенты перемешайте и поперчите. Сверху натрите сыр. Приятного аппетита!