Творожная масса

Рецепты / Вегетарианские

Этот рецепт, который расскажет, как приготовить творожную массу, я знаю уже давно и активно им пользуюсь. Это достойная замена всяческим жирным соусам к мясу и гарнирам на основе майонеза. С такой массой ваши блюда приобретут новые оттенки вкуса!

Рецепт «Творожная масса» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Огурец, Редиска, Лук зеленый, Творог, Сметана , Сельдерей, Соль, Брокколи .

Ингредиенты:

  • Огурец - 0.5 шт.
  • Редиска - 1-2 шт.
  • Лук зеленый - 3-4 шт.
  • Творог - 100 г.
  • Сметана - 100 г.
  • Сельдерей - 0.5 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Брокколи - 2 шт.

Инструкции

  1. Сначала смешаем творог и сметану. Кстати, можно использовать сливки. Перемешаем между собой. Все овощи и зелень помоем и обсушим.
  2. Добавим теперь к творогу и сметане брокколли, сельдерей, редиску, огурец и лук. Перемешаем в блендере так, чтобы получилась однородная зеленая масса.
  3. Добавим специи, перемешаем, охладим, а потом подаем!