Чечевичная каша

Перед вами - простой рецепт приготовления чечевичной каши. Рекомендую варить каши из красной чечевицы, которая считается более полезной, чем зеленая. Готовая каша подается к столу со сливочным маслом. Также можете добавить свежую зелень для украшения. Удачи!

Рецепт «Чечевичная каша» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Чечевица красная, Вода, Соль и перец, Масло сливочное .

Ингредиенты:

• Чечевица красная - 200 г.
• Вода - 300 мл.
• Соль и перец -  по вкусу
• Масло сливочное -  по вкусу

Инструкции

1. Чечевицу тщательно промываем под проточной водой. Перекладываем чечевицу в кастрюльку и заливаем водой (к-во воды в 1,5 раз больше).
2. Доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимального. Варим 10 минут под крышкой, помешивая.
3. Готовое блюдо значительно посветлеет. солим и перчим кашу по вкусу.
4. Приятного аппетита!