Паста «Карбонара» с грибами

Рецепты / Вегетарианские

Вашему вниманию — рецепт, приготовления пасты "Карбонара" с грибами! Обязательно порадуйте своих любимых таким ужином. Сытно и аппетитно, как и нужно, если вы делаете ужин по-итальянски! Уверена, даже кулинарные снобы оценят сей чудный вкус!

Рецепт «Паста «Карбонара» с грибами» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Грибы, Паста, Яйца, Сыр пармезан, Специи .

Ингредиенты:

  • Грибы - 300 г.
  • Паста - 300 г.
  • Яйца - 5 шт.
  • Сыр пармезан - 100 г.
  • Специи -  по вкусу

Инструкции

  1. Моем, режем мелко и обжариваем грибы. Соль добавьте по вкусу.
  2. Пасту отварим, как указано на упаковке. Лучше не доварите, чем переварите!
  3. Сыр трем на мелкой терке, смешаем с желтками и специями.
  4. А теперь просто соединим воедино пасту, грибы, сыр и поджарим на сковороде несколько минут.
  5. Ну вот и все! Подавайте горячим и наслаждайтесь!