Салат с дайконом

Именно таких блюд следует знать побольше, так как их можно быстро нашинковать и перекусить. Ведь не всегда есть время на готовку. Поэтому я расскажу вам, как приготовить салат с дайконом. Это просто витаминный овощ, который напоминает редис или редьку. Он имеет массу полезных свойств.

Рецепт «Салат с дайконом» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Дайкон, Огурец, Твёрдый сыр, Мята свежая, Чёрный молотый перец , Зелёный лук, Сахар, Соль , Сметана, Соус из хрена.

Ингредиенты:

• Дайкон - 1 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Твёрдый сыр - 100 г.
• Мята свежая - 1 г.
• Чёрный молотый перец - 1 г.
• Зелёный лук - 10 г.
• Сахар - 1 г.
• Соль - 1 г.
• Сметана - 3 ст.л.
• Соус из хрена - 0,5 ч.л.

Инструкции

1. Дайкон помойте, почистите и нарежьте пластинками.
2. Огурец помойте и также нарежьте пластинками вместе с сыром. Добавьте к дайкону.
3. Зелёный лук промойте, измельчите.
4. В отдельной миске разотрите соль, перец, сахар с мятой.
5. Влейте к приправам сметану с соусом из хрена. Смешайте заправку с помощью венчика до однородного состояния.
6. Разложите салат по порциям и полейте заправкой. Приятного аппетита!