Вкусный пирог на сметане

Очень сытными и вкусными получаются наливные пироги с зеленью и отварными яйцами. Вы можете поэкспериментировать и добавить в и начинку мясо или колбасу. Тогда пирог будет полноценным блюдом, к
которому не потребуется никаких дополнений. Прочтите, как приготовить вкусный пирог на сметане, в этом рецепте.

Рецепт «Вкусный пирог на сметане» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Яйцо куриное, Соль, Мука пшеничная, Сода, Сметана , Майонез, Лук зеленый, Масло растительное .

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 10 шт.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Мука пшеничная - 7 ст.л.
• Сода - 1/2 ч.л.
• Сметана - 200 г.
• Майонез - 1 ст.л.
• Лук зеленый - 1 Пучок
• Масло растительное - 1 ч.л.

Инструкции

1. В чашу для миксера вбейте четыре сырых куриных яйца и взбейте их с солью. Добавьте к ним сметану и майонез. Снова взбейте массу до однородности.
2. Добавьте к массе соду. Гасить ее не нужно, ведь в тесте есть сметана, которая прекрасно справится с этой задачей. Также добавьте просеянную муку и заместите тесто. Оно должно быть по консистенции как густая сметана.
3. Теперь вам необходимо приготовить начинку. Для этого отварите оставшиеся шесть яиц вкрутую и очистите их от скорлупы. Нарежьте яйца мелкими кусочками. Вымойте зеленый лук, обсушите, нарубите и соедините с яйцами. Присолите и перемешайте.
4. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. Вылейте в нее половину теста. Затем выложите на него начинку из яйца и зелени. Залейте оставшимся тестом.
5. Поставьте мультиварку в режим "Выпечка" и готовьте пирог на протяжении пятидесяти минут. Затем переверните его и пеките еще пять-семь минут. Подавайте холодным или горячим.