Картофельный пирог в духовке

Смотрите, как приготовить картофельный пирог в духовке. Уверена, вас он не оставит равнодушными, точно так же, как и ваших друзей и домочадцев! Рекомендую всем попробовать, так как перед таким сытным картофельным пирогом не устояли даже мои подружки, которые денно и нощно на диетах! Всем понравилось, так что рекомендую!

Рецепт «Картофельный пирог в духовке» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель, Шампиньоны, Масло сливочное, Лук, Масло растительное , Специи, Петрушка .

Ингредиенты:

• Картофель - 1 Килог.
• Шампиньоны - 500 г.
• Масло сливочное - 100 г.
• Лук - 1 шт.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Специи -  по вкусу
• Петрушка -  по вкусу

Инструкции

1. На растительном масле обжарим нарезанные грибы, затем, когда жидкость выделится и испарится, добавим измельченный лук, обжарим до румяности. Затем с огня снимаем. Добавим петрушку и специи, перемешаем.
2. Картошку чистим, моем и нарезаем тоненькими пластинками. Дальше выкладываем на блюдо слой картошки (примерно половину), затем начинку, а затем второй слой картошки. Сверху поливаем оставшимся растопленным маслом и отправим запекаться примерно на полчаса при 180 градусов, чтоб картошка зарумянилась.
3. Вот и все! Приятного вам аппетита!