Сырная закуска с курагой

Вашему вниманию — простой рецепт, который расскажет, как приготовить сырную закуску с курагой в домашних условиях. Особенно хорошо, как мне кажется, этот рецепт подойдет к красному сухому вину. Вы только попробуйте, закуска вкусная и нежная по вкусу, а уж сам вид-то какой! Все гости точно будут спрашивать, что это и из чего оно сделано!

Рецепт «Сырная закуска с курагой» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курага, Сыр сливочный, Миндаль, Сок апельсиновый, Бурбон , Лаванда сушеная, Варенье кислое .

Ингредиенты:

• Курага - 50 г.
• Сыр сливочный - 170 г.
• Миндаль - 150 г.
• Сок апельсиновый - 50 г.
• Бурбон - 50 г.
• Лаванда сушеная - 1 ч.л.
• Варенье кислое - 1 ч.л.

Инструкции

1. В сотейнике на маленьком огне томим мытую курагу вместе с соком, вареньем и бурбоном. Затем обсушим курагу на салфетке.
2. Она должна немного увеличиться в объеме. Дальше разровняем ее, противень застелем бумагой для выпечки и выложим равномерно.
3. Теперь сделаем начинку: толчем в ступе лаванду в порошок, добавим сыр и вливаем остатки смеси из сотейника. Перемешаем и получим вот такую сиреневую массу. Специи - по вкусу.
4. Смажем теперь каждую курагу этой смесью и посыпаем сверху орешками. Немного охладим в холодильнике перед подачей. Готово!