Картофельный соус

Рецепты / Вегетарианские

Запишите, как приготовить картофельный соус. Он подойдёт для рыбных горячих блюд, а также для тёплых овощей, например, на гриле или на пару, мяса, курицы. Вам обязательно понадобится блендер, иначе уйдёт много времени для измельчения продуктов. Можно попробовать добавить в состав немного грецких орехов.

Рецепт «Картофельный соус» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Оливковое масло, Картофель, Лимон, Чеснок, Чёрный молотый перец , Соль .

Ингредиенты:

  • Оливковое масло - 50 мл.
  • Картофель - 3 шт.
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Чёрный молотый перец -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Картофель промойте и отварите до готовности.
  2. В блендере измельчите чеснок вместе с маслом.
  3. Затем к массе добавьте очищенный картофель, сок лимона, перец и соль. Всё взбейте.
  4. Готовый соус оставьте на час в холодильнике. Потом приступайте к дегустации!