Салат из фасоли и яиц

Рецепты / Вегетарианские

Так надоело готовить однообразные салаты типа шубы, мимозы и оливье, а тут попался такой простой рецепт, что сразу захотелось попробовать. Здесь я покажу, как приготовить салат с фасолью и яйцом понадобится консервированная крупная фасоль, кукуруза и пяток крупных яиц. Возьмите пачку сухариков, у меня были со вкусом бекона. Вы можете добавить и домашние сухарики, только тогда салат посолите хорошо.

Рецепт «Салат из фасоли и яиц» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Майонез, Зеленый лук, Банка консервированной фасоли, Банка консервированной кукурузы, Сухарики , Яйца, Специи .

Ингредиенты:

  • Майонез - 150-200 г.
  • Зеленый лук - 1 Пучок
  • Банка консервированной фасоли - 1 шт.
  • Банка консервированной кукурузы - 1 шт.
  • Сухарики - 150 г.
  • Яйца - 5 шт.
  • Специи -  по вкусу

Инструкции

  1. Подготовьте ингредиенты.
  2. Отварите яйца вкрутую. Остудите, а потом порежьте на мелкие кубики.
  3. Мелко порежьте зеленый лук.
  4. С консервированной фасоли и кукурузы слейте жидкость (если хотите, можете промыть их). В глубокой миске соедините все ингредиенты.
  5. Заправьте все майонезом и перемешайте. Можете посолить, но у меня сухарики были довольно солеными, поэтому я обошлась без соли.
  6. Готовый салат с фасолью и яйцом подавайте на листьях салата, можете украсить ягодой или сухариками. Приятного аппетита!