Тушеная картошка с капустой

Для того, чтобы приготовить тушеную картошку с капустой, кроме основных продуктов, нужна только морковь. От молодой хозяйки потребуется только немного времени и желания готовить. За совсем небольшой промежуток времени у вас будет универсальное блюдо, которое можно использовать как для гарнира, так и подавать отдельно. Низкое количество калорий придаст картошке с капустой дополнительные плюсы.

Рецепт «Тушеная картошка с капустой» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Капуста белокачанная, Картофель, Морковь, Вода, Соль, перец , Масло растительное, Томатная паста .

Ингредиенты:

• Капуста белокачанная - 1 шт.
• Картофель - 3-4 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Вода - 1 стак.
• Соль, перец -  по вкусу
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Томатная паста - 3 ст.л.

Инструкции

1. 1. Очистите луковицу, нарежьте ее небольшими кусочками. Поджарьте.
2. 2. Помойте и очистите от кожуры морковь. Порежьте небольшими кусочками. Всыпьте морковь к луку.
3. 3. Очистите картофель от кожуры. Нарежьте небольшими кусочками. Добавьте картофель к овощам на сковороде. Поставьте овощи на средний огонь. Готовьте под крышкой. Периодически овощи перемешивайте.
4. 4. Приступите к приготовлению капусты. Очистите и помойте овощи. Порежьте соломкой. Добавьте к овощам на сковороду. Все перемешайте. На медленном огне готовьте семь минут.
5. 5. Смешайте отдельно в воде три столовые ложки томатной пасты. Добавьте жидкость в овощи. Посолите и перемешайте. Накройте крышкой. Тушите до готовности продукта. Не забывайте перемешивать. Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита.