Банановые сырники

Вкусный и ароматный завтрак — банановые сырники. Они понравятся не только детям, но и взрослым. Подавать их к столу можно со сметаной, с медом, да и с вареньем они тоже хороши. Приготовить такой завтрак по силам каждой хозяйке. Процесс несложный и относительно быстрый, продукты обычные и недорогие. Единственное уточнение: количество муки может быть чуть больше или меньше. Оно зависит от качества творога, насколько он влажный. Получившаяся творожная масса не должна быть жидкой, но и очень плотной тоже не должна быть.

Рецепт «Банановые сырники» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Творог, Банан, Мука пшеничная, Сахар, Соль , Яйцо, Растительное масло .

Ингредиенты:

• Творог - 500 г.
• Банан - 1 шт.
• Мука пшеничная - 6 ст.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 1 щеп.
• Яйцо - 1 шт.
• Растительное масло - 75 мл.

Инструкции

1. Выкладываем творог в миску. Если вам не нравятся крупинки творога в сырниках, можете измельчить творог толкушкой или блендером.
2. Добавляем к творогу яйцо, муку, соль и сахар. По желанию можно добавить совсем немного ванильного сахара.
3. Перемешаем массу до однородности.
4. Банан очистим и нарежем на маленькие кубики. Я предпочитаю для таких сырников не очень спелый банан: он не развалится и в готовом изделии будут чувствоваться кусочки банана.
5. Добавляем подготовленный банан к творожной массе и перемешиваем, пусть кусочки банана равномерно распределятся по всей массе.
6. Делим получившуюся массу на 10-12 частей и формируем сырники, обваливаем их в муке.
7. На огне чуть больше среднего разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сырники.
8. Обжариваем с обеих сторон до красивого румяного цвета.