Лаваш с творогом в духовке

Рецепты / Вегетарианские

К тому же, лаваш долго не теряет своих вкусовых свойств — сушёным он может храниться до полугода. А чтобы свежий лаваш не зацвёл — храните его в холодильнике. Смотрите, как приготовить лаваш с творогом в духовке. Это просто идеальная закуска к любому столу.

Рецепт «Лаваш с творогом в духовке» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Лаваш, Творог 9%, Зелень, Чеснок, Соль, черный молотый перец , Сметана, Растительное масло .

Ингредиенты:

  • Лаваш - 1 шт.
  • Творог 9% - 250 г.
  • Зелень - 1,5 Пучка
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Соль, черный молотый перец -  по вкусу
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Растительное масло -  по вкусу

Инструкции

  1. Для приготовления начинки возьмите творог 4-9 % жирности. Для такого блюда отлично подходят брикеты покупного творога. На 1 лист лаваша достаточно одного брикетика.
  2. Творог разомните вилкой. Добавьте измельченную зелень.
  3. Добавьте немного сметаны, соль, перец, чеснок выдавите через пресс. Массу перемешайте.
  4. На столе расстелите лист лаваша. На него нанесите тонким слоем творожную массу с зеленью.
  5. Сверните лаваш в плоский рулет. Также можно просто сложить его несколько слоев.
  6. Лаваш нарежьте на квадратики. При помощи кисточки смажьте верхнюю часть квадратика растительным маслом. Выложите квадратики лаваша на противень и запеките в духовке 10 минут.