Кабачковая икра на зиму без лука

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кабачковая икра на зиму без лука». Попробуйте обязательно

Рецепт «Кабачковая икра на зиму без лука» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 3000 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Кабачки, Морковь, Перец болгарский, Сахар, Зелень , Подсолнечное масло, Чеснок, Томатный сок , Соль и перец.

Ингредиенты:

• Кабачки - 1,5 Килог.
• Морковь - 0,5 Килог.
• Перец болгарский - 0,5 Килог.
• Сахар -  по вкусу
• Зелень - 1 Пучок
• Подсолнечное масло - 200 мл.
• Чеснок - 3 шт.
• Томатный сок - 1 л.
• Соль и перец -  по вкусу