Пицца с творогом

Эта белая пицца с творогом в домашних условиях не только вкусная, но и действительно полезная. Прекрасный вариант для детей, кстати. Свежая зелень, хрустящий корж и легкая начинка — идеальный вариант без мяса. Обязательно рекомендую попробовать приготовить такую пиццу, и вы наверняка оцените ее необычный вкус.

Рецепт «Пицца с творогом» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Тесто для пиццы, Яйцо, Брюссельская капуста, Руккола, Чеснок , Творог, Соль, Красный лук , Моцарелла, Лимон, Хлопья чили.

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы - 400 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Брюссельская капуста - 3-4 шт.
• Руккола - 1 Пучок
• Чеснок - 2 зуб.
• Творог - 250 г.
• Соль - 1 щеп.
• Красный лук - 1 шт.
• Моцарелла - 300 г.
• Лимон - 0.5 шт.
• Хлопья чили - 1 щеп.

Инструкции

1. Подготовьте все ингредиенты: очистите и нарежьте кольцами лук. Натрите цедру и добавьте в творог. Моцареллу разомните, измельчите чеснок. Вымойте и обсушите брюссельскую капусту и рукколу.
2. Раскатайте тонко тесто. Выложите творог и распределите ровным слоем. Присыпьте щепоткой соли и хлопьями перца. Выложите кольца лука и чеснок.
3. Сверху выложите моцареллу и отправьте пиццу в разогретую духовку минут на 10-1 После достаньте и аккуратно вбейте сверху яйца.
4. Во второй раз пицца с творогом в домашних условиях запекается минут 5-7.
5. А тем временем можно подготовить зелень. Соедините в глубокой мисочке капусту и рукколу, подсолите немного, по желанию поперчите и сбрызните соком лимона. Тщательно перемешайте.
6. Выложите на готовый корж и распределите ровным слоем. Вот и весь секрет, как приготовить пиццу с творогом и зеленью. Приятного аппетита!