Салат из молодой капусты

Такое блюдо достойно украсит и простой обеденный стол с привычными всем картошкой и селедкой, и внесет свои яркие краски в ваш изысканный романтический ужин на двоих. Словом, рецепт просто замечательный и я вам рекомендую это блюдо!
Минимум калорий и времени на приготовление - максимум пользы и вкуса. Это просто идеальное блюдо.

Рецепт «Салат из молодой капусты» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Капуста молодая, Финики, Сыр фета, Сок лимона, Масло оливковое , Кунжут, Зелень .

Ингредиенты:

• Капуста молодая - 0.5 шт.
• Финики - 100 г.
• Сыр фета - 100 г.
• Сок лимона - 2 ст.л.
• Масло оливковое - 3 ст.л.
• Кунжут - 2 ст.л.
• Зелень - 1 По вкусу

Инструкции

1. Капусту мелко шинкуем и мнем руками вместе с солью, чтобы стала мягче. Финики мелко нарезаем. Кунжут обжарим на сковороде без масла и остудим.
2. Теперь просто смешаем все ингредиенты. Сверху посыпаем натертой или порезанной фетой. Осталось приготовить заправку.
3. Заправляем смесью из лимонного сока и оливкового масла, посыпаем специями и кунжутом. Салат готов. Приятного аппетита!