Низкокалорийный йогурт

Рецепты / Коктейли

Конечно, есть масса рецептов домашних йогуртов без йогуртницы, но зачем усложнять себе жизнь, если нам ее постоянно облегчают производители чудесной кухонной техники Для приготовления низкокалорийного йогурта нам понадобится нежирное молоко и закваска. Спустя 12 часов у нас будет органичный и полезный продукт для всей семьи.

Рецепт «Низкокалорийный йогурт» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 900 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Молоко, Закваска .

Ингредиенты:

  • Молоко - 1 л.
  • Закваска - 5 г.

Инструкции

  1. Возьмите молоко и закваску - закваска может быть любая. Я беру бифилак.
  2. Молоко вскипятите, а потом охладите до 38-40 С.
  3. В 100 мл молока разведите 5 грамм закваски.
  4. Влейте это молоко в остальное, перемешайте и разлейте по стаканчикам от йогуртницы.
  5. Время сквашивания - 12 часов.
  6. В конце старайтесь аккуратно убрать крышку, чтобы конденсат не попал в йогурт.
  7. Разлейте йогурт по баночкам стеклянным и закройте, отправьте их в холодильник.
  8. Через пару часов низкокалорийный йогурт готов и его можно кушать с ягодами. Приятного аппетита!