Имбирный компот

Что может быть лучше, чем имбирный компот, приготовленный в домашних условиях Можно использовать как свежий имбирь, так и молотый. В первом варианте имбирь очищается от шкурки, натирается на терке и заливается кипятком. Готовый компот получается очень ароматным и вкусным!

Рецепт «Имбирный компот» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 180 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Яблоки, Имбирь сухой, Барбарис сушеный, Шиповник сушеный, Вода , Сахар .

Ингредиенты:

• Яблоки - 4 шт.
• Имбирь сухой - 1 ч.л.
• Барбарис сушеный - 1 ч.л.
• Шиповник сушеный - 3 ст.л.
• Вода - 6 л.
• Сахар - 3 ст.л.

Инструкции

1. Яблоки промываем и нарезаем крупными кусочками, сердцевину удаляем. Кипятим воду, кладем в нее яблоки и сахар. Варим 15-20 минут, пока не появится приятный яблочный аромат.
2. Теперь нужно заварить имбирь. Заливаем имбирь 200 мл. кипятка, накрываем тарелкой и оставляем на 20 минут.
3. Подготовьте сушеные ягоды: барбарис и шиповник.
4. Заваренный имбирь приобретает желтый цвет, процеживаем его через марлю 2-3 раза.
5. Заливаем яблочным компотом сушеные ягоды, туда же вливаем имбирный отвар. Настаиваем компот 3 часа под закрытой крышкой.
6. Пейте на здоровье!