Вегетарианские котлеты в духовке

Предлагаю один из вариантов приготовления овощных котлет. Это блюдо отлично подойдёт как для вегетарианцев (что очевидно из названия), так и для людей, соблюдающих пост. Хотя если вы просто без ума от овощей, зачем обязательно выдумывать себе причину, чтобы попробовать вкусные котлетки

Рецепт «Вегетарианские котлеты в духовке» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Морковь, Манка, Вода, Отруби, Растительное масло , Соль .

Ингредиенты:

• Морковь - 500 г.
• Манка - 0,5 стак.
• Вода - 0,5 стак.
• Отруби - 2 ст.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Морковь потрите или мелко порежьте, залейте водой и протушите в течение 15 минут на среднем огне.
2. Затем добавьте к ней все остальные ингредиенты, хорошо перемешайте и остудите.
3. Мокрыми руками сформируйте из массы котлетки любой формы.
4. Выложите их на противень, застеленный пергаментом, и запеките в духовке в течение 20 минут при 200 градусах. На стол подавайте в теплом или охлажденном виде.