Вегетарианские лепешки

Мой рецепт, как приготовить вегетарианские лепешки, очень простой, и пользуюсь я им достаточно часто. Я не вегетарианка, но мне нравятся эти лепешки на вкус. Иногда я делаю их солеными, еще горячими смазываю сливочным маслом - получается просто божественно! Эти лепешки прекрасно подходят к супу и бульону.

Рецепт «Вегетарианские лепешки» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Вода теплая, Дрожжи сухие, Соль, Масло подсолнечное, Мука .

Ингредиенты:

• Вода теплая - 120 г.
• Дрожжи сухие - 5 г.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Масло подсолнечное - 25 г.
• Мука - 2-2,5 стак.

Инструкции

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. В теплой кипяченой воде растворите дрожжи, оставьте их пока постоять 5-7 минут, чтобы "ожили".
3. Теперь добавьте соль и подсолнечное масло, все как следует размешайте.
4. Всыпьте просеянную муку. Просеивать муку крайне важна, ведь тогда она получается не "забитой", а "пушисто".
5. Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.
6. Разделите тесто на 3 части. Каждую часть раскатайте толщиной в 1,5 см. Лепешки выложите на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в духовку на 25 минут.
7. Готовые лепешки выложите на деревянную досточку и подавайте к столу.