Салат к лапше

Для салата вымойте оба вида капусты, яблоко. Дайте воде стечь. Нашинкуйте два вида капусты тонко, а яблоко порежьте соломкой. Посолите и заправьте салат маслом. Удачи!

Рецепт «Салат к лапше» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Капуста пекинская, Капуста красная, Яблоко, Укроп или зеленый лук, Соль , Растительное масло .

Ингредиенты:

• Капуста пекинская - 250 г.
• Капуста красная - 250 г.
• Яблоко - 80-100 г.
• Укроп или зеленый лук - 1 Пучок
• Соль - 1-2 щеп.
• Растительное масло - 1-2 ст.л.

Инструкции

1. Нашинкуйте вымытую капусту тонко с помощью острого ножа или шинковки.
2. Красную капусту также вымойте тщательно, снимите верхние листья и нашинкуйте тонко.
3. С яблока снимите кожуру, порежьте тонко соломкой, можно воспользоваться квадратной овощной теркой. Яблоки выбирайте зеленые, кисло-сладкие, они более подходят в салаты.
4. Сложите овощи и яблоко в салатник, посолите, перемешайте и заправьте растительным свежим маслом. Салат готов! При подаче посыпьте рубленной зеленью.