Постный суп из чечевицы

Рецепты / Вегетарианские

Отварите сначала чечевицу, затем добавьте картофель, жареные овощи и доведите суп до готовности. Подавайте горячим!

Рецепт «Постный суп из чечевицы» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Вода, Чечевица, Картофель, Лук, Морковь , Соль, Масло растительное, Зелень .

Ингредиенты:

  • Вода - 2,5 л.
  • Чечевица - 1 стак.
  • Картофель - 7-8 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Масло растительное - 3-4 ст.л.
  • Зелень -  по вкусу

Инструкции

  1. Приготовьте продукты для супа. Количеством воды регулируйте густоту супа. Поставьте воду и доведите до кипения, посолите по вкусу.
  2. Лук и морковь измельчите и поставьте жарится на растительном масле до готовности.
  3. Чечевицу промойте под проточной водой. Проследите, чтобы не попадались веточки или камушки.
  4. Бросьте в кипящую воду и проварите 10 минут.
  5. Затем добавьте порезанный не крупно картофель. Варите вместе 15 минут.
  6. В конце варки добавьте жаренные овощи, зелень, откорректируйте на соль. Суп готов!