Салат-заправка из зелени

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат-заправка из зелени». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат-заправка из зелени» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: петрушка, укроп, зеленый лук, каперсы, сок и цедра лимона , оливковое масло .

Ингредиенты:

• петрушка - 50 г.
• укроп - 50 г.
• зеленый лук - 50 г.
• каперсы - 2-3 ст. л.
• сок и цедра лимона - 1/2 шт.
• оливковое масло - 3-4 ст. л.

Инструкции

1. Порубите по 1 среднему пучку петрушки, укропа и зеленого лука. Полейте соком половины лимона, посолите и тщательно перемешайте, можно даже помять руками, чтобы зелень стала мягче.
2. Смешайтес крупно порубленные каперсы, посыпьте мелко натертой цедрой половины лимона, полейте оливковым маслом и дайте настояться 15–20 мин. В такой салат можно добавить филе малосольной сельди или положить его в сэндвич с селедкой.