Киноа с брынзой

Это блюдо будет актуальным для любого случая. В качестве праздничного варианта или обычного завтрака. Полезное, насыщенное витаминами и в меру калорийное. Никого не оставит равнодушным такой рецепт!

Рецепт «Киноа с брынзой» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Киноа, Помидоры черри, Чеснок, Петрушка, Брынза , Яйца перепелиные .

Ингредиенты:

• Киноа - 1/4 стак.
• Помидоры черри - 6 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Петрушка - 1 зуб.
• Брынза - 50 г.
• Яйца перепелиные - 2 шт.

Инструкции

1. Киноа варим по инструкции на упаковке. Выкладываем в мисочку. Яйца отвариваем вкрутую. Помидоры нарезаем на четвертинки.
2. Нарезаем петрушку достаточно мелко. Чеснок мелко режем или выдавливаем через чеснокодавку. Смешиваем ингредиенты в миске. Туда же крошим брынзу (можно прямо руками).
3. Все тщательно перемешиваем. Добавляем перец и соль по вкусу. Заправляем блюдо оливковым маслом.
4. Перед подачей в качестве декора и дополнения к блюду украшаем перепелиными (или обычными) яйцами, разрезанными пополам. Приятного аппетита!