Салат из черной редьки

Данный салатик состоит из черной редьки, двух видов капусты (краснокочанной и пекинской) и яблока. За счёт такого интересного тандема ингредиентов, вкус у салатика получается довольно необычный. Смотрите, как приготовить салат из чёрной редьки, и пробуйте приготовить его самостоятельно!

Рецепт «Салат из черной редьки» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Черная редька, Яблоко зеленое, Капуста кранокочанная, Капуста пекинская, Соль , Перец черный молотый, Растительное масло .

Ингредиенты:

• Черная редька - 1 шт.
• Яблоко зеленое - 1 шт.
• Капуста кранокочанная - 250 г.
• Капуста пекинская - 250 г.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Растительное масло - 2 ст.л.

Инструкции

1. Подготовьте необходимые продукты для салата. Овощи тщательно вымойте и обсушите.
2. Черную редьку очистите от кожуры. Натрите её на терке крупной, я использую для этого квадратную терку для овощей по-корейски.
3. Пекинскую капусту тонко нашинкуйте.
4. Краснокочанную капусту тоже нашинкуйте тонко.
5. С яблока снимите кожуру, натрите яблоко на крупной терке.
6. Сложите в глубокую тару все нарезанные овощи и яблоко. Добавьте соль, перец и растительное масло.
7. Тщательно перемешайте — и салат готов! Можно добавить свежую мелко рубленную зелень. Приятного аппетита!