Салат из шпината и щавеля

Сейчас мы разберем, как приготовить салат из шпината и щавеля по пунктам, и вы убедитесь в его простоте. Такой лёгкий и простой, он обязательно должен появиться у вас в арсенале «блюд на скорую руку». И обязательно запишите в свой блокнот с пометкой: «не забыть! Салат на лето».

Рецепт «Салат из шпината и щавеля» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Шпинат, Зеленый лук, Щавель, Петрушка, Растительное масло , Уксус, Маслины без косточек, Яйца .

Ингредиенты:

• Шпинат - 400 г.
• Зеленый лук - 200 г.
• Щавель - 100 г.
• Петрушка - 100 г.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Уксус - 1 ч.л.
• Маслины без косточек - 8 шт.
• Яйца - 2 шт.

Инструкции

1. Зелень необходимо тщательно промыть. Шпинат, щавель, петрушку и зелёный лук мелко нарезать и перемешать в салатнике.
2. Теперь добавляем к измельченной зелени соль, ориентируйтесь на свой вкус. Наливаем в салат немножко уксуса, так же по вкусу и растительное масло. Ещё раз тщательно перемешиваем.
3. Отвариваем яйца вкрутую, они будут служить дополнением к салату. При подаче блюда нужно разрезать яйцо на дольки и добавить порезанные кружочками маслины. Если салат из шпината, щавеля и зеленого лука приготовить зимой, вы точно вспомните лето.