Салат «Новогодний звездопад»

Орешки, мандарины, сыр и салат - это очень простое, но беспроигрышное сочетание. Мандарины сочные, сыр и салат нежные, а орешки всегда делают салат праздничным. К тому же, для приготовления салата "Новогодний звездопад" не нужно брать майонез, вместо него прекрасной заправкой послужит бальзамический уксус и оливковое масло.

Рецепт «Салат «Новогодний звездопад»» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яблоки, Салат, Мандарин, Красный лук, Орехи , Сухофрукты, Сыр фета .

Ингредиенты:

• Яблоки - 1-2 шт.
• Салат - 1 г.
• Мандарин - 3-4 шт.
• Красный лук - 0,5 шт.
• Орехи - 0,5 стак.
• Сухофрукты - 0,5 стак.
• Сыр фета - 0,25 стак.

Инструкции

1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Для заправки советую использовать: бальзамический уксус (0,25 стакана), соль (1 ч.л.), сахар (0,5 чашки), оливковое масло (0,75 стакана).
3. Салат крупно порежьте.
4. Тщательно промойте.
5. Мандарины почистите и поделите на дольки, резать их не нужно.
6. Яблоко почистите, удалите сердцевину с семечками, а сами фрукты порежьте кубиками. Кожицу можно не очищать, если не слишком твердая.
7. Лук порежьте кубиками, фету можете ложкой измельчить/помять. Соедините все ингредиенты в салатнике, добавьте заправку из бальзамического уксуса, масла, соли и сахара. Орехи можете положить как половинками, так и порезав их мелко. Салат "Новогодний звездопад" готов! Приятного аппетита!