Новогодний салат с яблоком

Простой рецепт новогоднего салата с яблоком - для вас! Уверена, вас он не оставит равнодушными - он в прямом смысле потрясает воображение! Особенно мне понравилось в салаты добавлять ботву - она не только полезная, но и приятный привкус придает и цвет имеет красивый, он очень сочетается с сочными зернышками граната. Словом, нарядно, просто и красиво!

Рецепт «Новогодний салат с яблоком» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Ботва свеклы, Гранат, Яблоко, Апельсин, Орехи грецкие , Виноград, Маслины, Хлеб ржаной , Специи, Соевый соус.

Ингредиенты:

• Ботва свеклы - 100 г.
• Гранат - 1 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Апельсин - 1 шт.
• Орехи грецкие - 50 г.
• Виноград - 30 г.
• Маслины - 20 г.
• Хлеб ржаной - 1 Ломтик
• Специи -  по вкусу
• Соевый соус -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем апельсин и яблоко крупными кусочками. Виноградинки и маслины делим пополам. Орехи измельчим и посыпаем салат.
2. Дальше разделаем гранат и посыпаем его семенами все сверху. Перемешаем.
3. Ботву моем, отряхнем от остатков воды и нарежем мелко. Отправим в салат. Заливаем соевым соусом и перемешаем все ингредиенты, дальше добавим специи, если хотите.
4. Ломтик хлеба обжарим на растительном масле с двух сторон. Остудим, затем вырежем из него звезду.
5. Выкладываем салат горкой, а из кусочка хлеба вырежем звездочку и обжарим. Выставим сверху - и наслаждаемся вкусом!