Тарталетки с маринованными грибами

Такое простое блюдо, как тарталетки с маринованными грибами в домашних условиях для меня в свое время стали настоящим открытием! При нагревании свойства любого маринада усиливаются, поэтому маринованные грибы в тарталетках становятся более пикантными и кисловатыми на вкус, что отлично контрастирует со сладковатыми обжаренными шампиньонами. Очень интересный вкус, попробуйте вариант, как приготовить тарталетки с маринованными грибами.

Рецепт «Тарталетки с маринованными грибами» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Шампиньоны маринованные, Шампиньоны свежие, Тарталетки, Сыр твердый, Чеснок , Орехи молотые, Специи .

Ингредиенты:

• Шампиньоны маринованные - 200 г.
• Шампиньоны свежие - 100 г.
• Тарталетки - 12 шт.
• Сыр твердый - 100 г.
• Чеснок - 3 зуб.
• Орехи молотые - 2 щеп.
• Специи -  по вкусу

Инструкции

1. Тарталетки раскладываем на решетке, заполняем до половины измельченными грибочками. Свежие же шампиньоны обжарим на оливковом или сливочном масле (или вообще на сухой сковороде).
2. Выкладываем жареные грибы поверх маринованных, посыпаем тертыми орешками, измельченным чесноком и тертым твердым сыром. Отправим в духовку.
3. Запекать нужно недолго, примерно 15 минут при 200 градусах. Важно, чтобы края стали хрустящими, а сыр расплавился и заполнил собой тарталетки. Готово!