Морковка по-корейски в домашних условиях

Морковь по-корейски я готовлю очень часто. Без нее не обходится ни один праздничный стол, да и в будни она прекрасно идет вприкуску к любому блюду. Готовится морковка очень быстро, натирается на специальной терке, добавляются специи, уксус, масло, а по истечении нескольких часов ее можно ставить на стол. Предлагаю классический рецепт, как приготовить морковку по-корейски в домашних условиях.

Рецепт «Морковка по-корейски в домашних условиях» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 180 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Морковь, Приправа для корейской моркови, Чеснок, Подсолнечное масло, Уксус .

Ингредиенты:

• Морковь - 500 г.
• Приправа для корейской моркови - 1-2 ст.л.
• Чеснок - 3 зуб.
• Подсолнечное масло - 60 мл.
• Уксус - 1 ст.л.

Инструкции

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь предварительно промойте и очистите.
2. Натрите морковь на специальной терке, которая делает длинную тонкую соломку. Если у вас такой терки нет, то можете воспользоваться и любой другой, вкус готового блюда от этого не изменится.
3. Добавьте приправу для корейской моркови. Понадобится 1-2 ст. ложки, количество зависит от ваших вкусовых предпочтений.
4. Выдавите 3 зубчика чеснока.
5. Смешайте в небольшой кастрюльке подсолнечное масло и уксус, доведите до кипения и вылейте в морковь. Хорошо перемешайте полученный салат и отправьте его в холодильник на 2-3 часа. По истечении этого времени морковь по-корейски можно употреблять. Она прекрасно подойдет в качестве дополнения к любому блюду.