Вегетарианский суп в мультиварке

Рецепты / Вегетарианские

Можно делать такой супчик на обычной, зеленой чечевице. Я в этот раз делала на красной чечевице. Для приготовления вегетарианского супа в мультиварке нам понадобится один мультиварочный стакан крупы, несколько картошек среднего размера, а также — половинка болгарского перца (красного или желтого).

Рецепт «Вегетарианский суп в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 80 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Чечевица, Помидор, Лук, Перец, Картошка , Морковка, Вода, Томатная паста , Специи.

Ингредиенты:

  • Чечевица - 1 стак.
  • Помидор - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Перец - 0,5 шт.
  • Картошка - 3-4 шт.
  • Морковка - 1 шт.
  • Вода - 2 л.
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Специи -  по вкусу

Инструкции

  1. Подготовьте ингредиенты.
  2. Лук и морковку режем кубиками, в чашу мультиварки добавляем немного масла растительного и специи (карри, перец душистый, чили, в общем — все, что вам нравится). Обжариваем немного специи.
  3. Режим "Жарка" ставим на 10 минут. Добавляем к специям лук и морковку.
  4. Спустя 5 минут добавляем все остальные ингредиенты: помидор и перец, нарезанные кубиками, чечевицу, картошку и томатную пасту. Жарим до конца режима.
  5. Вливаем воду, включаем в мультиварке режим "Тушение" или "Суп" на час.
  6. После сигнала супчик готовю Вот такой вот несложный вариант, как приготовить вегетарианский суп в мультиварке. Приятного аппетита!